Trattoria Cesarina
REGIONE
ITINERARIO
TIPOLOGIA
IDENTIKIT DEL GUSTO
ESPERIENZA OFFERTA
In uno dei vicoli commerciali più caratteristici di Santa Margherita Ligure è possibile scoprire come la pasta fresca di Claudio Casazza viene prodotta nel rispetto della tradizione. Qua infatti si producono tutti i tipi di pasta tradizionale, dai ravioli ai pansotti passando per le classiche “Piccagge” (tagliatelle). Il negozio propone anche altri articoli di gastronomia: dal sugo di carne (Toccu de Carne) al minestrone alla genovese, la cui ricetta varia leggermente di comune in comune (e spesso da porta a porta).
INFO
- TELEFONO: +39 0185 287158
- EMAIL: nuovacesarina@gmail.com
- INDIRIZZO: Via Goffredo Mameli, 2C - 16038 Santa Margherita Ligure (GE)
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