Taverna del Vara
PRODOTTO TIPICO

BIRRA ARTIGIANALE

REGIONE


TIPOLOGIA


IDENTIKIT DEL GUSTO


ESPERIENZA OFFERTA

Il birrificio Taverna del Vara offre la possibilità di conoscere la birra artigianale, partendo dalle materie prime fino ad arrivare al prodotto finito. La visita  comprende un laboratorio sensoriale sui luppoli coltivati in loco, i grani e gli altri ingredienti. Segue una degustazione guidata delle birre artigianali prodotte e di visita del laboratorio di produzione. Le birre verranno abbinate a una piccola degustazione di formaggi e pane autoprodotto con le trebbie, i malti utilizzati nella produzione che vengono riusati per fare il pane. Inoltre verranno proposte gelatine di birra e creme di verdure coltivate in loco.

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