Rocca Rondinaria (AL)
PRODOTTO TIPICO
TIPICITÀ
REGIONE
ITINERARIO
TIPOLOGIA
IDENTIKIT DEL GUSTO
ESPERIENZA OFFERTA
Il lavoro nel vigneto e nella cantina è ispirato al rispetto e al dialogo con la natura per offrire un vino che rappresenti in modo originale le energie e le caratteristiche dello specifico terroir, le caratteristiche dell’annata e la sensibilità del viticoltore.
Il vitigno ad oggi coltivato è il dolcetto, vino secco a bacca rossa storicamente radicato nel territorio del Piemonte-Monferrato, che qui ha traguardato caratteri di struttura e tannicità distintivi.
Per la qualità del lavoro in vigna e in cantina si è ottenuta la certificazione di prodotto biodinamico con il marchio “Agribiodinamica”.
La Cantina propone su prenotazione:
- Trekking in vigna
- Visita Cantina
- Degustazione vini
INFO
- TELEFONO: +39 335 760 7909
- EMAIL: roccarondinaria@gmail.com
- SITO: roccarondinaria.com
- INDIRIZZO: Piazza Senatore Carlo Borgata - 15078 Rocca Grimalda (AL)