Biovio
TIPICITÀ

OLIO, VINO

REGIONE


IDENTIKIT DEL GUSTO


ESPERIENZA OFFERTA

Partendo da Bastia, nella Piana ingauna, Biovio coltiva erbe aromatiche. Risalendo lungo la vallata che segue il corso dell’Arroscia per giungere fino a Ranzo e alle terre alte della provincia di Imperia, dove Biovio lavora da sempre vigneti e oliveti. Coltivare biologico, per Biovio, non è una scelta né tecnica né economica: è semplicemente culturale.

  • Cantina;
  • Aromatiche;
  • Agriturismo.

Cantina di Biovio

Grazie alla passione e alla dedizione di questa azienda nomi come MaRenè, Bon in da Bon, Grand- Père, Aimone, U Bastiò, Bacilò e Gigò, più che i classici Pigato, Vermentino, Rossese, Granaccia, hanno fatto breccia nell’immaginario degli appassionati come sinonimi di qualità e di unitarietà produttiva. La composizione del terreno, la posizione soleggiata, la coltivazione biologica e lo scrupoloso lavoro su ogni pianta con particolare attenzione a tutte le lavorazioni in vigna consentono di ottenere frutti di qualità superiore.

Erbe Aromatiche

Biovio produce e confeziona erbe aromatiche dagli inizi degli anni ’80: salvia, alloro, rosmarino, timo, origano, menta, maggiorana, prezzemolo, erba cipollina, basilico, dragoncello, cerfoglio, coriandolo, aneto prevalentemente coltivata pieno campo e parte in serra. Operia nei più importanti mercati ortofrutticoli del nord Italia con spedizioni quotidiane di prodotto sfuso e confezionato. L’azienda agricola Dispone di linee di confezionamento in sacchetti e vaschette in diversi formati in modo da poter soddisfare qualsiasi esigenza.

L’agriturismo del Pigato

L’agriturismo del Pigato è nato dall’amore per le proprie radici che da sempre contraddistingue la famiglia che lo gestisce. Adiacenti alla cantina sono stati creati con cura ed eleganza, tradizione e innovazione appartamenti in stile tipico ligure con classiche cucine liguri in marmo, pietre a vista, cotto rustico, dotati di ogni comfort. Questa realtà d’altri tempi vi delizierà con genuine e sane colazioni servite nella meravigliosa cucina principale dell’agriturismo, con prodotti stagionali e freschi e la possibilità di acquistare direttamente verdure, erbe aromatiche dell’orto.

INFO

  • TELEFONO: +39 0182 21856
  • EMAIL: info@biovio.it
  • SITO: biovio.it
  • INDIRIZZO: Via Crociata, 24 - 17031 Bastia D'Albenga (SV)

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