Altavia Agribirrificio
PRODOTTO TIPICO

BIRRA ARTIGIANALE

REGIONE


TIPOLOGIA


IDENTIKIT DEL GUSTO


ESPERIENZA OFFERTA

Cosa ci fa del malto dentro un essiccatoio di castagne? Si affumica!

Da questa semplice idea è partito due anni fa un progetto che vede ora i primi frutti, anzi… le prime birre. Il malto essiccato nei “tecci” o “scau”, è un prodotto unico nel suo genere e fortemente caratterizzato dall’esposizione al fuoco di legno di castagno e pula di castagne.

Possibilità di visite guidate.

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