Altavia Agribirrificio
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Cosa ci fa del malto dentro un essiccatoio di castagne? Si affumica!
Da questa semplice idea è partito due anni fa un progetto che vede ora i primi frutti, anzi… le prime birre. Il malto essiccato nei “tecci” o “scau”, è un prodotto unico nel suo genere e fortemente caratterizzato dall’esposizione al fuoco di legno di castagno e pula di castagne.
Possibilità di visite guidate.
INFO
- TELEFONO: +39 340 9327716
- EMAIL: info@birrificioaltavia.it
- SITO: birrificioaltavia.it
- INDIRIZZO: Località Badani, 13 - 17046 Sassello (SV)
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