Agriturismo Munarin Caterina
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ESPERIENZA OFFERTA

Munarin Caterina, agriturismo biologico dal 1995, si trova a Mioglia nell’incantato entroterra di Savona, circondato da prati, pescosi torrenti e dalle intatte foreste della provincia più boscosa d’Italia.

L’Agriturismo a Mioglia è gestito da Caterina e dalla sua famiglia, che ha grande esperienza nel campo della ristorazione e della coltivazione biologica. In azienda si vendono ortaggi, tra cui le rinomate patate di montagna e farine biologiche.

Completamente ristrutturato, l’agriturismo offre ospitalità ed è aperto alla ristorazione con serate a tema su prenotazione, con pranzi e cene con piatti tipici del territorio, che prepariamo con i genuini prodotti della nostra azienda agricola. Siamo anche fattoria didattica con tante attività per i bimbi.

RICETTA

Zucchine Biologiche Ripiene. Zucchine 2kg, ricotta 250 gr, uova 2, parmigiano q.b sale q.b. maggiorana un pizzico pangrattato q.b. ed olio q.b. procedimento: si lessano le zucchine piuttosto al dente, si svuotano l’interno si frulla con ricotta , uova, parmigiano, sale, maggiorana se rimane un po liquido mettete un po si pangrattato riempite le zucchine spolverizzate con pangrattato e mettete un po' di olio di oliva ed infornate a forno già preriscaldato 180° per 25 minuti

INFO