Agricola Bargiolina di Fraire Elisabetta è Azienda Agricola biologica con agriturismo e laboratorio di trasformazione.
“Fruits and Rooms” è il progetto di Agricola Bargiolina.
Siamo nati sulle colline di Barge, ai piedi del Monviso una zona dall’antichissima vocazione frutticola, capace di produrre autentici tesori come la Renetta Grigia di Torriana, varietà di mela che è parte del paniere dei prodotti tipici della provincia di Torino.
In questo territorio che rischia di perdere il valore delle proprie tradizioni agricole abbiamo dato vita ad un diverso modo di coltivare.
Un’idea che chiamiamo “agri-cultura” e che passa attraverso due strade in cui crediamo davvero:
- Il coinvolgimento di chi ci sceglie: abbiamo scelto di avere un rapporto diretto con i nostri clienti, condividendo con loro la nostra attenzione per la qualità dei prodotti, la loro tracciabilità e il prezzo. Perché un cliente partecipe è un amico in più.
- La valorizzazione del territorio: intorno a noi abbiamo ricreato un contesto del tutto naturale, a partire dall’ambiente e dalle varietà locali per arrivare ai metodi di coltivazione e alla scelta di vendere direttamente i nostri prodotti. Il vero km zero è qui.
Le nostre colture si concentrano sulla produzione di mele, kiwi e piccoli frutti. Alla frutta fresca si aggiungono le confetture, le composte e i succhi realizzati in modo artigianale e a bassa temperatura nel nostro laboratorio salvaguardando il puro gusto della frutta, senza additivi.
Vogliamo avvicinare le persone alle cose che mangiano, far incontrare la realtà agricola a chi non la vive ogni giorno. Per questo abbiamo ristrutturato gli antichi locali della cascina e li abbiamo messi a disposizione di gruppi, famiglie e persone che vogliono trascorrere un periodo in campagna con noi.
Gli appartamenti sono stati realizzati recuperando l’antico casolare in modo rustico e semplice, pensando alla comodità degli ospiti.
“Corte”, “Fienile” e “Forno” richiamano le originarie funzioni dell’edificio. Gli appartamenti sono inseriti in un contesto assolutamente riservato e circondati da alberi da frutto. Ai nostri ospiti offriamo la possibilità di conoscere come vengono coltivati i frutti e prodotte le nostre confetture oltre a fare esperienze “in campo” in occasione della raccolta della frutta.
- TELEFONO: +39 348 0920900
- EMAIL: info@agricolabargiolina.it
- SITO: agricolabargiolina.it
- INDIRIZZO: Via Antica Torriana, 11 - 13032 Barge (CN)
