Olio Roi
PRODOTTO TIPICO

OLIO E.V.O.

TIPICITÀ

OLIO

REGIONE


IDENTIKIT DEL GUSTO


ESPERIENZA OFFERTA

A pochi km dal mare e a mezz’ora di auto dal confine francese, Badalucco rimane immerso nelle ripide montagne ricolme di ulivi. Il paese è incastonato nel cuore della Valle Argentina, Liguria di ponente, chiamata così per via della foglia d’ulivo che accarezzata dal vento si mostra come un mare gentile di color argento. Una delle più storiche aziende produttrici della zona è l’Olio Roi, proprietà della famiglia Boeri, che dal 1900 non smette di mettere fatica e amore nei suoi prodotti. Oggi Roi esporta in 24 Paesi del mondo e continua a crescere, di anno in anno, ampliandosi e cercando di non perdere mai l’obbiettivo primo: “Valorizzare l’oliva Taggiasca in ogni sua forma”. Come fattoria didattica si organizzano attività rivolte alle famiglie:  “Impariamo in frantoio come si produce l’olio”, “Stendiamo le reti e raccogliamo le olive”,” Giochiamo per scoprire il mondo dell’ulivo e dell’olio extra vergine”.

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