Il Besugo Innamorato
TIPICITÀ

PESCE

REGIONE


ITINERARIO

Milano Lerici

TIPOLOGIA


IDENTIKIT DEL GUSTO


ESPERIENZA OFFERTA

Il Besugo Innamorato. Cena serale previa prenotazione (solitamente 30-40 giorni prima), pescaturismo.

RICETTA

Carpaccio di nasello: nasello fresco abbattuto a-30. poi sfilettatto, spinato,battuto e fatto marinare 5 ore in succo di limone del giardino. sale olio, radice di zenzero grattugiato e melograno il tutto su un letto di rucola.

INFO

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