Bisson Società Agricola
PRODOTTO TIPICO

VINI LIGURI DOC

TIPICITÀ

VINO

REGIONE


ITINERARIO

Milano Lerici

IDENTIKIT DEL GUSTO

,

ESPERIENZA OFFERTA

Nel 1978 Piero Lugano decide di sperimentare la vinificazione dei vini liguri comprando le uve dai contadini, in seguito, forte dei risultati ottenuti, decide di impiantare il vigneto in quanto consapevole che un’accurata coltivazione è il primo stadio per ottenere un ottimo prodotto. L’azienda, ad oggi, possiede 12 ettari vitati ed è in continua evoluzione.

Ultimo nato lo spumante “Abissi”, un metodo classico ottenuto da Bianchetta e Vermentino, uve autoctone, e lasciato a rifermentare nei fondali della Baia Del Silenzio di Sestri Levante a 35 mt di profondità. Piero Lugano crede fortemente nel territorio ligure e continua a sperimentare la vinificazione degli aspri vini liguri.

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