Azienda Olivicola Famiglia Ansaldi
PRODOTTO TIPICO

OLIO E.V.O.

TIPICITÀ

OLIO

REGIONE


IDENTIKIT DEL GUSTO


ESPERIENZA OFFERTA

L’ Azienda Olivicola Famiglia Ansaldi, propone la degustazione di prodotti locali: olio extravergine d’oliva cultivar taggiasca, olive taggiasche in salamoia e paté d’olive e la visita al museo privato della “civiltà contadina”. Nel periodo di produzione è possibile assistere alla raccolta delle olive in campagna, alla defogliazione e calibratura delle olive per la salamoia e alla frangitura delle olive nel frantoio aziendale.

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