Azienda Agricola Le Giare
PRODOTTO TIPICO

OLIO E.V.O.

REGIONE


IDENTIKIT DEL GUSTO


ESPERIENZA OFFERTA

L’Azienda Agricola Le Giare si trova  a Sarola, piccola frazione di Chiusavecchia.

Olivicoltori da diverse generazioni, nel 2001 l’azienda passa in mano alla forza lavoro giovane della famiglia e si amplia negli anni successivi introducendo in produzione, oltre all’olio e derivati delle olive cultivar taggiasca, confetture extra di frutta – marmellate di agrumi e antipasti di verdure.

In stagione di raccolta (ott-feb) si può partecipare ad alcune fasi della raccolta, pulitura e stoccaggio delle olive.

Nel periodo di produzione si può assistere in laboratorio alla trasformazione della frutta e/o della verdura per le nostre conserve.

Tutto l’anno degustazione dei prodotti aziendali accompagnata da un percorso didattico informativo sui procedimenti di trasformazione della materia prima in prodotto finale.

INFO

Social