Antico Forno a Legna da Carlo
PRODOTTO TIPICO

FOCACCIA

REGIONE


ITINERARIO

Milano Lerici

IDENTIKIT DEL GUSTO

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ESPERIENZA OFFERTA

Custodi dell’antico forno dal 1886. L’Antico Forno a Legna da Carlo è la sintesi dei propri valori: custodi della Tradizione che viene interpretata in chiave moderna attraverso la ricerca maniacale delle materie prime selezionate i assaggiandole di persona, a km zero, solo se di altissima qualità; oggi anche biologiche, come il Burro bio che rende la pasta frolla con una morbidezza ancora più eccezionale.

Si organizzano su prenotazione: visite aziendali anche al forno, laboratori su come fare il pane e sulle varietà di farine e degustazioni.

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