Gelato Artigianale

Tutti amiamo il gelato artigianale. Fresco, cremoso, vellutato al palato con i gusti della frutta di stagione o delle creme più gustose.

Ma in Liguria è possibile provare dei gusti unici.  Il gelato per antonomasia a Genova è la panera, l’inconfondibile gelato al caffè e latte, dall’impareggiabile sapore di cappuccino.
Noto a partire dal XVIII secolo, il gelato viene classificato in: mantecato, con il latte, e in sorbetto, a base di frutta, soprattutto agrumi..

Le tantissime gelaterie artigianali della Liguria propongono prodotti a km 0 gustosi e sani. Gusti al basilico genovese, ai Limoni di Monterosso e ai prodotti e presidi slow food più particolari di questa Regione.